Сегодня публикуем ностальгический пост о самарских кондитерских проектах и мероприятиях, которые радовали нас долгое время, но буквально за последние несколько лет прекратили свою работу. Пишем с уважением и легкой грустью по былому.
La Tarta. Было прекрасно наблюдать за постепенным развитием кондитерской. Открытие первой, витринной точки, второй, с полноценным меню и милейшим детским уголком. Мария Волик, сейчас живя на две страны, ведет инстаграм, в котором делится красивыми рецептами, потому что еда - это страсть. Не работает с 2019 года.
Зерно. Лавка Максима Объедкова и Юлии Зайцевой славилась бездрожжевыми пирогами, настоящим хлебом, полезными сладостями. Лавку "Зерно" можно было увидеть на разных фестивалях на фуд-зонах, сладости обязательно находили своих поклонников. Не работают с 2018 года. Максим после этого открыл кулинарную онлайн-школу "Вкусные моменты".
Варенье. Двухэтажный ресторан с огромной кондитерской витриной на Ленинградской знали все родители малышей города. Хорошая детская зона, удобное расположение, множество детских мероприятий... С удовольствием вспоминаем День матери детского интернет проекта Бебинка в Варенье. А посещение ресторана после Театра для малышей было доброй традицией всех его зрителей. Не работает с 2017 года.
го
Чайковский. «Чайковский» - это было уникальное место в нашем городе. Здесь звучали арфы, ханги и свирели. Было много чая, а еще raw-сладости и печенье. Не работает с 2018 года.
Смузишная. Это сейчас смузи можно купить в любой кондитерской и кофейне, а раньше Смузишная была откровением. Более того - именно со Смузишной начался Ресторанный день в Самаре и фестивальное фуд-настроение нашего города. Не работает с 2018 года.
Маша и Егор Вишняковы. О них писала даже Большая деревня! Школьники Маша и Егор завели ютуб-канал, видео для которого снимала их бабушка. Они выкладывали вкусные рецепты и продавали свои сладости на фестивалях. Было очень весело! Повзрослели и не занимаются выпечкой с 2017 года.
Ресторанный день. Это было очень здорово! Разные локации, разные участники, много-много сладостей. Не проводился в Самаре с 2018 года.
Герои Самары: кондитеры-мужчины. Несколько лет назад мы публиковали прекрасный пост о кондитерах-мужчинах нашего города. К сожалению, этих кондитерских проектов в нашем каталоге больше нет - они закрыты. Будем ждать новых имен!
В нашу подборку можно было добавить Сладкую жизнь на проспекте Ленина, КАКАОМАМА на Молодогвардейской и множество закрытых сегодня других мест. Все течет, все меняется - и мы желаем новичкам на кондитерском рынке Самары прочно и надолго занять свои позиции!
