Начинается регистрация проектов на Ресторанный день, который пройдет 19 ноября. Заявку может подать любой желающий, который считает, что ему есть, чем угостить гостей.
Состоится все это в атмосферном и просторном Музее им. П. В. Алабина. Огромные окна, почти такие же клумбы, море света, совриск, каким его видели наши родители, и все такое. В общем, обстановочка что надо, и, что еще важнее, сотни кубометров пространства.
В этот раз организаторы устраивают целый фестиваль!
"19 ноября с 12:00 в музее Алабина пройдет SMOTRi Фестиваль совместно с Ресторанным днем, мероприятие, посвященное здоровому образу жизни, саморазвитию, литературе и, конечно же, Самаре! В эти уютные осенние деньки мы предлагаем настроиться на серьезный лад, зарядиться положительной энергией и мотивацией, вдохновиться на новые свершения и личные победы. Для настройки, зарядки и вдохновения мы возведем для вас сцену и нон-стоп лекторий (культпросвет, общепит, бизнес, научпоп, правильное питание, поэзия, музыка, архитектура и другое), бьюти-зону, площадку с мастер-классами (фуд-фотография, скетчи, флористика), зону отдыха и дизайнерскую ярмарку. Кстати, приносите книжки - на фестивале мы устроим благотворительный сбор книг совместно с Самарской Юношеской Библиотекой!
Также мы решили, что в грядущем Ресторанном дне будут участвовать, помимо поп-ап проектов, уже действующие заведения общепита. Как показал наш опыт, их участие - это отличное подспорье для начинающих гастроэнтузиастов в деле приобщения к сфере общественного питания. И вообще, мы сторонники той позиции, что объединение/пересечение/общение новичков с уже опытными профи - большой плюс всем, как с точки зрения обмена опытом и идеями, так и с точки зрения формирования у нас в городе сообщества увлеченных одним делом людей".
Всего будет максимум 20 проектов, из них 15 - гастроэнтузиасты, 5 - действующие заведения.
Все желающие пишите Антону Кошелеву и регистрируйтесь здесь.
Подробная программа мероприятий Smotri, Ресторанный день! на Большой деревне.
Программа:
Лекции
«Основы правильного питания» от официального самарского представителя Detox Pro. Компания занимается изготовлением полезных соков и смузи.
«Лекция о дизайне помещения» от архитектора-проектировщика Кристины Квартальновой, работающей в мастерской Кудерова.
«Самара город-курорт. Инструкция к применению» от экскурсовода-менеджера культурного туризма Алексея Климина.
«Коротко , но ясно. Или как не нужно фотографировать»от молодого фотографа Алены Гужариной.
Motivation is my profession от студентки-активистки Лилии Толстых.
«Учим языки — лайфхаки» от преподавателей лингвистической студии Comeback. «Мы первая студия, где помимо обучения классическому языку, преподаватели расскажут , как заткнуть Ларри Кинга за пояс в политической дискуссии, оседлать Дональда Трампа в вопросах бизнеса и уделать гарлемского ниггу в сленг-баттле», — анонсируют будущую лекцию преподаватели.
«Как правильно бегать зимой?» от школы правильного бега «I love running».
Цикл 15-минутных лекций от «15×4» от сообщества молодых ученых и фанатов науки. Они представят четыре выступления на научно-популярные темы.
Кроме того, в программе заявлены три лекции от организаторов и участников «Ресторанного дня».
Мастер-классы
Мастер-класс «Экспрессионизм» от «Школы живого рисования». Его проведет преподаватель школы Настя Иванникова — художница, выпускница Edith Maryon Kunstschule Freiburg, участница групповых и персональных выставок в Германии и России.
Мастер-класс по фуд-фотографии от Ольги Тутовой. Она расскажет об основных аспектах и правилах фуд-съемки, а также поделится секретами съемки на смартфон.
Мастер-класс «Деревянные аксессуары для интерьера» от мастерской Wooods, занимающейся изготовлением изделий для дома и бизнеса.
Мастер-класс по флористике от мастерской Trava. Флористы научат создавать новогодние венки.
Мастер-класс «Скетчная_intensiv» от Елены Мазиной, основательницы онлайн-магазина прошитых вручную скетчбуков «Скетчная_shop».
Мастер-класс «Новая техника в макияже — „дреппинг“» от Натальи Хачковой, инженера-технолога парфюмерно-косметических средств, мастера-бровиста и визажиста.
Мастер-класс от самарские фудблогеров «Bake with M&E»,совмещающих интересные рецепты с веселым времяпровождением. На фестивале команда будет готовить блюда в режиме онлайн.
Beauty-зона
Лекция по трендам в макияже от Натальи Хачковой
Корнер Brow «Бесплатное оформление бровей»
Корнер Free barbers «Бесплатные барбер-услуги»
«Smotri, Ресторанный день!», 19 ноября, 12-00 — 18-00, музей Алабина, Ленинская ,142
Вход свободный
