Представляем маленькую, но крутую подборку самых редких работ самарских кондитеров - несладких закусочных тортов, капкейков и эклеров!
Торты Татьяны Леонович. Внутри: семга солёная, огурчики, креветки, сырный крем с пряными специями.
Торты Галины Паниной. Торт "мужская легенда" начинка: колбаса, огурец, помидор, яйцо чеснок и творожный сыр.
Торты Гульназ Амировой. Тортик для ценителей несладких десертов. Это хрустящие коржи, сливочный крем-чиз, соленая сёмга, оливки, огурчик.
Торты Насти. Внутри слоёные коржи, сливочный крем с зеленью, слабосолёная сёмга, оливки, свежий огурец и море любви❣
Sakotis Ольги. Закусочный Наполеон.
Rahat lokum Валерии Калмыковой. Несладкие капкейки с беконом, сыром и чесночной сливочной шапочкой.
Беседка. Закусочные эклеры с лососем, творожным сыром и муссом из авокадо.
VeryMary студия Марии Зарубиной. Наполеон "Закусочный". С рубленым мясом индейки, шампиньонами, маринованным лучком и томатным соусом. Ну и пикантный сливочно-сырный крем с копчёной паприкой.
Profitrols box
🏻с сырным муссом и курагой,
🏻с риетом из лосося,
🏻с куриным паштетом,
🏻с творожным сыром и вялеными томатами,
🏻с творожным сыром и огурчиком
Lera and the Cakes Валерии Вахитовой. Сыр, рыбка и огурчики.
Состав:
Коржи из слоеного теста (позже будут ещё и сырные)
В слоях....
Говядина отварная, пережаренная с луком
Отварной свиной язык с черным перцем
Свежая помидора
Крем чиз на сливочном сыре Cremette (естественно без сахара) с зеленью
Позже в ассортименте будут торты:
РЫБНЫЙ
СЫРНО-ГРИБНОЙ
ЖУЛЬЕН
Tortovichka Ирины. Внутри семга, форель, оливки, свежий огурчик и чесночек.
Торты Татьяны Лещук. Мясной торт.
Состав: бисквитные коржи с сыром, говяжья котлета обжаренная на гриле, бекон, маринованный огурчик, свежая помидора и маринованный лук. 3 вида соусов - барбекю, томатный, сырный (собственного приготовления). Кремчиз для выравнивания.
Эклерная. Несладкие эклеры снова в меню: к бокалу яркого летнего напитка - история про ланч и новые вкусы, с бокалом прохладного игристого в томно-запотевшем бокале - история про начало долгого вечера на террасе.
С камчатским крабом - 249 р.
С красной икрой - 159 р.
С креветкой и манго - 179 р.
С лососем - 199 р.
С тунцом - 159 р.
С ростбифом - 149 р.
Торты Наталии Малыгиной. В начинке солёный огурчик, мясо, помидорки, грибочки.
✔с/с лосось, свежий огурец, укроп, сливочный сыр.
✔говяжья котлета, сыр чизбургер, маринованные огурчики, томаты, красный лук,бургер соус.
✔буженина, горчица, салат айсберг, хрустящий золотистый бекон.
Торты Марьи-искусницы. Коржи из цукини, пикантный крем на домашнем майонезе с чесноком, зелёным луком и оливками.
Прослойка из слабосоленой семги!
Шоколадная лавка Олеси Виряскиной.
Внутренний мир тортика покорит любого гурмана:
Пористые коржи с сыром чеддер и кусочками курицы.
Начинка в слоях :
1} нежный крем-чиз с чесноком и свежим базиликом, жареный бекон, слайсы маринованных огурчиков и оливки.
2} сливочный паштет из шампиньонов
3} крем-чиз с чесноком и базиликом, кусочки курицы и слайсы помидоров черри.
Торты Светланы Камаевой. Внутренний мир: руккола, творожный сыр с укропчиком, паста из авокадо; малосольная сёмга или форель или креветки; чипсы из пармезана. Супер вариант к сухому Пино Гриджио.
- бекон - вяленые томаты;
- грибной жульен;
- семга - каперсы;
- карамелизованная груша - Дор Блю;
- морской коктейль с перепелиными яйцами.
Торты Ольги Кудрявцевой. Внутри язык в соусе бешамель, морковные коржи, сырный крем с чесноком и зеленью.
СУШИ-ТОРТ. Слабосолёная форель, рис, авокадо, огурец.
Сладости для радости. Жареная курочка, грибы, лук, соленые и свежие огурцы, крем из сливок 33% и сливочного сыра с добавлением сухого чеснока и зелени и слоеные коржи.
И бонус - сладкий торт, который маскируется под закусочный :)
