Юлия Орлова - самарский кондитер Сластена Гурмановна - 4-5 июля возобновляет проведение живых сладких кулинарных мастер-классов.
Приглашаются все желающие научиться печь вкуснейшие торты, а также украшать их в разнообразных техниках.
Курс "По-максимуму", длится 2 дня, с 9 утра и до 18-19 часов, курс-интенсив.
В программе курса:
день 1 - выпечка и сборка 4х абсолютно разных тортов:
молочная девочка, морковный торт,
черный лес, вишня в шоколаде - муссовый торт.
день 2 - украшение мастикой (подготовка торта для украшения мастикой, обтяжка, изготовление мастичного декора), украшение кремчизом, шоколадными подтеками и ягодами, украшение белковым кремом, вафельная картинка, украшение муссового торта шоколадной зеркальной глазурью, изготовление шоколадных деталей + фигурки с фотопечатью.
По окончании курса каждый участник забирает домой для дегустации торт-ассорти из приготовленных на курсе тортов, а также красочные сертификаты об окончании курса.
