23 и 24 мая в Самаре пройдут два замечательных сладких мастер-класса, один для взрослых, другой для деток. Участвовать в таких мероприятиях полезно, вкусно и, несомненно, весело в любом возрасте!
23 мая шоколатерия "Вкус жизни" дает возможность научиться делать вкуснейшие конфеты из натуральных ингредиентов! Занятие состоится с 12.00 до 16.00 по адресу ул. Садовая, 256. Записаться можно Вконтакте.
На занятии разбираются следующие моменты:
- Виды шоколада и принципиальные различия в работе с различными видами
- Темперирование шоколада
- Что такое эмульсия, зачем она нужна и способы получения правильной эмульсии для создания ганаша (начинки)
- Способы и типы глазировки трюфелей
- Приготовление классического трюфеля на темном шоколаде
- Приготовление трюфеля на белом или молочном шоколаде
- Чаепитие, дегустация, ответы на вопросы
Стоимость обучения 2500 руб, в нее включены все материалы. Продолжительность 4 часа. Минимальный размер группы 3 человека, максимальный - 5 человек.
Все, что будет приготовлено можно будет съесть или забрать с собой.
В день мастер-класса для всех участников скидка 10% на всю продукцию магазина.
Детская кулинарная школа "Дело вкуса" приглашает детей на кулинарный мастер-класс "Здравствуй, Лето!". В итальянском семейном ресторане "Перчини" участники снова будут творить кулинарные чудеса. Приготовят печенье в виде ладошек и проверят свою готовность к солнечному сезону!
Мастер-класс планируется на 24 мая, воскресенье, 11:00. Запись в группу открыта! Возрастная группа от 5 лет.
Стоимость 1000 рублей. Мероприятие будет длиться 1-1,5ч. С детьми будут работать ведущие, кондитер и фотограф. Будет вкусно и интересно!
